12月11日下午,郓城县新华职业中等专业学校为弘扬中华民族优秀传统文化,增强学生动手能力与生活技能,特地举办了一场别开生面的包饺子劳动实践活动。此次活动不仅加深了学生们对中国传统节日文化的理解,还促进了同学间的团结协作,让校园内洋溢着温馨和谐的气氛。
活动当日,师生们便满怀期待地聚集在学校的烹饪实操间内。相关老师提前准备好了精选的肉馅和蔬菜等食材,确保每位参与者都能亲手体验到从准备材料到成品的全过程。
活动开始前,老师首先向同学们介绍了饺子的历史渊源和文化意义,讲述了冬至吃饺子等习俗背后的故事,激发了大家浓厚的兴趣和参与热情。随后,经验丰富的烹饪老师现场演示了如何正确包饺子,从捏皮、放馅到封口,每一个步骤都讲解得细致入微,同学们聚精会神地学习着。
实践环节,同学们分组合作,有的负责擀皮,有的负责调馅,还有的则专注于包制。虽然初次尝试,手法略显生疏,但每个人都乐在其中,不时传来欢声笑语。不少同学还发挥创意,尝试包出不同形状和图案的饺子,让这场活动更添趣味性和创新性。
经过一个多小时的努力,一盘盘形态各异、满载着同学们心意的饺子终于下锅。不久,热气腾腾、香气四溢的饺子出锅了,大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的劳动成果,那份成就感与满足感溢于言表。
活动尾声,学校领导对同学们的积极参与和出色表现给予了高度评价,并强调:“通过这样的劳动实践活动,不仅能让同学们学会一项生活技能,更重要的是能够让他们在实践中感受到劳动的乐趣,理解团队合作的重要性,以及对传统文化的传承与尊重。”
此次包饺子劳动实践活动,不仅是一次简单的手工制作体验,更是一堂生动的传统文化教育课,它让每一位学生都能在实践中学习,在体验中成长,进一步增强了校园文化生活的多样性和丰富性。郓城县新华职业中等专业学校将继续探索更多富有教育意义的活动形式,为学生的全面发展搭建更多平台。