今岁雨雪晚,岁莫始大寒。晶莹的雪花装点着冬日的世界,洁白无瑕染尽万物,时间的车轮滚滚向前,勾勒出岁月的轮廓,就在1月20日,我们迎来了二十四节气中的最后一个节气——大寒。
大寒2024年1月20日
农历腊月初十
大寒,是二十四节气中的最后一个节气,代表着天气寒冷到极致。大寒在岁终,冬去春来,大寒一过,又开始新的一个轮回。
我国的二十四节气始于立春,终于大寒,在大寒之后又会回到立春,这时开始新的一年,又是一个轮回。所以大寒的来临也代表了一年的结束和新的一年即将到来。
大寒,一年中寒冷的节气,在这个节气我国的气温会普遍的降低,即使是华南地区,这个时候也已经迎来冬季,天气也会比之前寒冷很多。北方地区则是万里冰封,寒流来袭不断,这时我们也要做好保暖措施,防止疾病入侵。
节气物候
一候·鸡始乳
到了大寒,光照要比小寒前要充沛的多,而光照与母鸡的产蛋是有关系的,光照强产蛋量就多,这时母鸡就可以开始孵育小鸡了,而这个孵育时间就是大寒的初候开始。
二候·征鸟厉疾
这里的征鸟是指那些飞行能力强而且凶猛的飞鸟,比如隼、鹰。厉疾:迅速而猛烈,指鹰隼之类的猛禽更加凶猛。因为大寒时节,天气严寒,它们需要更加凶猛的抢夺食物。
三候·水泽腹坚
俗语话:三九四九冰上走。到了大寒,湖面结冰的厚度是一年中最厚的时候,所以可以在冰面走任意行走。
大寒诗词
苦寒吟
【唐代】孟郊
天寒色青苍,北风叫枯桑。厚冰无裂文,短日有冷光。
敲石不得火,壮阴正夺阳。调苦竟何言,冻吟成此章。
大寒吟
【宋代】邵雍
旧雪未及消,新雪又拥户。阶前冻银床,檐头冰钟乳。
清日无光辉,烈风正号怒。人口各有舌,言语不能吐。
大寒习俗
大寒迎年
大寒是二十四节气中的最后一个,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后,大寒一到年味渐浓。大寒节气往往与岁末时间相重合,期间的一些民俗多了些辞旧迎新的意味。这一节气期间,人们开始忙着除旧饰新,腌制腊味年肴,准备年货,因为中国人最重要的节日——春节就要到了。作为年尾最后一个节气大寒,虽是农闲时节,但家家都在“忙”——忙过年,此即“大寒迎年”的风俗。所谓“大寒迎年”,就是大寒至农历新年这段时间,民间会有一系列活动,归纳起来至少有十大风俗,分别是:“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。
蒸煮糯米饭
岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但在多数年份和一些沿海地方,全年最低气温出现在大寒节气内。在传统节气中极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗。如今在广东,常见这样的情景:大寒来临前,家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的习俗。
尾牙祭
中国南方一些地方的风俗,每到大寒至立春这段时间,有很多重要的民俗和节庆,如尾牙祭等。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。土地载万物,又生养万物,长五谷以养育百姓,此乃人们亲土地而奉祀土地的原因。土地神的称号众多,其来历与中国古代农耕社会所祭“天、地、社、稷”中的社、稷之神有关。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫"社",按照民间的习俗,每到播种或收获的季节,人们都要立社祭祀,祈求或酬报土地神。所谓二月二(古时在立春后第五个戊日)为头牙,以后每逢初二和十六都要“做牙”,到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。
防五寒
防肺寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬天最常见的健康问题。症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材进行滋补调理。清代《惠直堂经验方》中提到的神仙粥就不错,具体做法是:一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天,即可散风寒。
防腰寒
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
具体的做法是:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50~100遍,早晚各做一次。
防颈寒
冬天是颈椎病的高发季节。颈部是人体的“要塞”,不但布满了血管,而且还有很多重要的穴位,比如大椎穴、风池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。
穿立领装是个好办法,不但能挡住寒风,给脖子保暖,还能避免头颈部血管因受寒而收缩,对预防高血压病、心血管病、失眠等健康问题有一定的好处。另外,一条得体的围巾、丝巾或者披肩,不仅能让你美美哒,还能帮助颈部保暖,一举两得。
防鼻寒
天冷后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦,此时不妨“以寒制寒”。专家说,每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力,是预防鼻炎的不错办法。
用冷水洗鼻子时,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
防脚寒
足浴跟热水洗脚不一样,专家介绍,足浴要注意以下三点。
第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处;第二是时间,每次浸泡时长为20~30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好;第三是按摩,泡完后擦干脚部水分,用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。
最后要注意的是,足浴后最好在半小时内就寝,保证足浴效果。
“大寒”
二十四节气中的最后一个节气
一年四季
周而复始
转眼又是新的轮回
寒冷有尽,花开有期
过去的这一年
无论你有什么遗憾
遇到了什么困难
都将随风雪飘散而去
莫畏严寒,坚定前行
总会有希望
在下个春天里等你
愿你坚持热爱
奔赴下一个四季!